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もっか

とりとめのない

2017/03/02

#今日は肉じゃがとしいたけとカニカマのあんかけ豆腐、ネギと油揚げの味噌汁。あんかけは里芋の揚げ出し作ったときに余っただしつゆをそのまま使ってみた。なんて程良い塩梅なんでしょう。美味しかった。巧いこと使えてほんとすっきり。昨日は、しいたけの肉詰め。初めて作ったけど美味しいね。もう少しいいしいたけで味が濃いとさらに美味しくなりそう。やっぱり肉詰めはピーマンの苦さで成り立ってるとこあるね。同じくらいのパンチがないと肉詰めにする意味ない。

#冷蔵庫が週末に向けてスッキリしていくのほんと気持ち良い~~。残り、ほうれんそう、きゅうり、とまと、ねぎ、ちくわ、ベーコン(ほか、常温保存野菜とか納豆とか)明日はベーコンでオムライス、ちくわきゅうりでいいかな。ほうれんそう安かったから買ったけど何にしようかな。残りは週末に使おう。鶏ハムもある。これ美味いよね~~。

#明日の朝ご飯を楽しみにしていつも寝る。大体納豆ご飯なんだけど、めちゃくちゃ楽しみ。これといってひねりはなにもないけど、めちゃくちゃ楽しみ。はらへった~

泣かない方法

今週のお題「卒業」

卒業式って、なんか泣いちゃうんですよね。体育祭や文化祭などああいうみんながんばろーぜ!みたいなところじゃ全く泣かないんですけど、卒業式、最後の担任からの言葉とか泣いちゃう。気を抜くとびえ~んって。それで中学生のころだったかな?気付いたんです。むやみやたらと泣かない方法。それは、話してる人の言葉に心の中で反応する、です。

担任「今日でこのクラスは最後だけれど…」

泣きそうな自分「(うんそうだね)」

担任「みんなと出会えて本当に良かった」

泣きそうな自分「(うんうんだよね私も)」

例を出すとこんな感じ。

会話しようとすると冷静になれるのか泣くことを抑えられます。これに気付いてから高校時代もこれで乗り切りました。

しかし、これは限られた場合でしか使えない。

2017/02/28

#2月が終わりますね。別になにもないですが。

#今日は、

里芋の揚げだし レシピ 講師は土井 善晴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

これを作ってみました。里芋って美味しいよね~~。これは里芋のふわふわを大根おろしとしょうがとだししょうゆでホクホクいただくという大変美味しい一品でした。夫にも好評でした。次はスタンダードに煮っ転がし作りたいなあ。里芋、ジャガイモと比べたら高いんだけどやっぱり美味いなあ。

あと、立派ないりこをいただいたので味噌汁に。いりこだしは上品な味になりますね。いりこはそのまま食べてしまいます。美味いです。

土井先生のレシピにも、いりこそのまま食べるキャベツのお味噌汁がありましたね。私はいつもほんだしでやっちゃってたんですが、いりこで作ってみよー。

#3月になったら兼六園へ梅を赤子と夫と見に行きたいな。毎年恒例なの。去年は来年はこの子と一緒に~って言ってた(いや桜かもしれん)。なんにせよ無事に育ち、無事に産まれ、元気に毎日過ごせてるから本当に幸せものなんだとおもう。イライラすることは多々あるけどマクロに考えれば。友が心配だけどできることはほとんどないと思ってる。待つのみ。元気になってほしい。痛みがわからないことに口出しするのはいけない。

2017/02/25

#今日は、昼パスタ、夜タコパ。たこ焼きパーティーは学生時代からよくやるんですよね。ビレバンで買った安いたこ焼き器で、シンプルにタコやウインナー、キムチを入れて。生地は普通に売ってるたこ焼き粉にネギを入れて。ビールを飲みつつキムチつまみつつコロコロと。学生時代からなにも変わらない2人の夕飯。子が大きくなったらさらに楽しいタコパになるかな。お好み焼きも家でやるし、結構粉もの好き。手軽。ゆっくり流れる週末の夕飯、好きな時間。

#大学の友達が会いに来てくれたよ。嬉しかったな。東京の美味しいお菓子をもってきてくれた。最近美味しいお菓子に目がなくてメモってしまう。メモが増える。

友達は看護師さんでとっても大変なお仕事なんだろうけど、聞いてる分にはとても面白くてあんまりハードさを感じさせない。オンオフ切替が巧い子ですごいなって思う。

#夫がKREVAのライブに行ってきて教えてくれたKREVAさんのお言葉。

「昨日の俺はすでに雑魚」

サイコーだね、見習わなきゃ、ほんとに。日々成長しなきゃ。子はしてるんだから、母もさ。もー気分があがってんのさがってんので全然キマらねえ。

2017/02/24

#生協の食材が美味しい。これ前も話したっけ?今日は冷凍サバの味噌煮。普通に美味い。宅配で割高なんだろうけど、すぐに出来てほんと助かってる。いつ泣いて手が放せなくなるかわからん状況だから。コープのスーパーも最高に良い。優しい。美味しい。品揃えも抜群。とても安いわけじゃないけれど全然文句ない。いつも近くの地元スーパーだったんだけど、特にいいとこないかもしれない(ごめんね)ちょっとまとめてみよう。

#スーパーまとめ

○いつものマルエー

ポイントカードにチャージができてお会計が楽。 

野菜が98円均一の曜日がある。

おつとめひんが豊富。

高校生バイトがかわいい。

○イオン、マックスバリュ

品揃えが豊富。

なんとなく安い。

○どんたく

成城石井の商品があったりと品揃えがおもしろい。

雰囲気が楽しげで明るい。

地元の食材が目立つ。

○カジマート桜田

高級食材、商品ばかり置いていて他とは差別化を図っている。

やっぱり食材が美味しい。

素敵なお花屋さんが入ってる。

○コープ

地元食材を取り上げているコーナーがあり、わかりやすい。

総菜が美味しい。

1ヶ月に色んなキャンペーンをやっている。

アルビス

ヨーグルトが美味い。

○バロー

安い。

アピタ

マルチョウのために行く。

○ナルックス

よくわからない。

○大阪屋

行ったこと無い。

マイナス面書いたらものすごいんだろうけど。

#ねむい。

2017/02/23

#とりやさいみそ。石川県のソウルフード。色んなところで取り上げられて人気になって今じゃ駅のお土産屋さんでも売ってる。普通のみそと辛いみそ。チューブタイプもある。あ、普通はパックタイプね。やさいをいっぱいとりなさいってことで、とりやさいみそ。鶏じゃない。

とりやさいみそでお鍋をつくりました。辛いやつ。白菜とにんじん、たまねぎ、豚肉、きのこ類。美味しい。

あと、CookDoのチキンライス、アジアン鶏飯が安売りしてたので買ってみた。少しくどかったけれど美味しかった。レモンをかけるといいね。

#乳腺炎になった。三回目。なったときにこれからは色んな方向から吸わせようと思うのだが、産後バカのせいかすぐ忘れてまた繰り返す。ここ数年風邪もひかないし、ましてや高熱なんてという生活をしてたので、高熱、悪寒、関節痛、頭痛のフルコンボは痛い。こんなんで育児できるかーっ!っての。おかしいよ。神様なんでそうさせるの。子ども産んだら母親は無敵人間になっているべきだし、子はどんな乳首でも吸えるようになってるべきだよ!だって生きられないもん。

高熱のときは赤子が冷たく感じる。そしてずっしり重く乳をやるにも一苦労。寝ぐずりなんて始めたもんなら泣かせっぱなしで抱っこしてようやく、、てな感じ。

最近、きゃっきゃするようになって可愛いよ。ただ、構ってやらねば…とも思うのでおもちゃや絵本や手遊びやら身につけなきゃね。

2017/02/16

#実家に戻ってるので甘えて料理はしていません。もう父母もシニアなので結構お惣菜が多いです。父が晩酌するので何品も必要なのですが、作るよりお惣菜買った方が子どももいないし楽で効率的なのでしょう。料理はとどーんとまとめてでかいの作ってるって感じ(おでんとか鍋とか)大人になってから分かったのですが、うちの母は好き嫌いが多い。好きなものは白飯。苦手なしいたけや鶏肉(など)はほとんど料理に使わない。なので大学生になって出会った夫がしいたけ好きだったのでそこでちゃんとしいたけを食べた記憶。まぁ、自分の苦手なもの料理に使わないの当たり前ですよね。買い物の時点で手が伸びないですもの。好きなもの買っちゃうよ。わたしはほとんど好き嫌いがないので、あんまり偏った買い物はしてないと思うのですが、無意識な癖はありそう。きのこだったら、肉だったら、アイスだったら、購入率トップはなにかな。ってね。母親って大きいもの作ってるね。おもしろいね。

(夫がえび嫌いなのでわたしの家庭で唯一今後一切出現予定が無いものといったらボイルえび。なので帰省すると必ずエビチリを買ってきてくれる)

#弟と初めて2人きりで外食した。昔は意味もなく喧嘩しいがみ合っていた仲であったから少しこっぱずかしかったけど良い時間を過ごせたよ。大人になったよね、お互い。

家族、みんなに幸あれ!