#今日はししゃもをメインに。ししゃもなんていつぶりだろう。小学校の時はめちゃめちゃ不人気メニューだったししゃも。吐いてた子とかいたな。あのつぶつぶは気持ち悪いと思った確かに。（いまでも嫌いな物はないけどいくら、数の子は好き好んで食べない）あ…

#今日は料理しませんでした。昨日作った肉じゃがと山芋梅醤油和えと、あ、味噌汁作った。山芋和えは梅醤油と酢砂糖かつおぶしと2つ作ったんだけど、どちらも味が薄くて私には思い切りが必要だなと思う。これは料理において結構当てはまる。基本薄味。 #お昼…

#今日は肉じゃがを作ったんだけれど、煮込みすぎて汁を全て飛ばしちゃったのが失敗だったな。じゃがいもを小ぶりの新じゃがを皮付きで使ったせいかいもにあまり味が染みなかったのと大きく切った玉ねぎも煮込みすぎたせいかほとんど形がなくなっていたのもい…